Hulken omelett?
Her har du en enkel og god omelett laget av få ingredienser og som funker fint som frokost eller lunsj. Denne kan du fint lage dagen før og legge i matpakken.
Jeg liker å fylle min omelett-wrap med masse grønnsaker og kylling.
45g protein – 6g fett – 0g karbohydrater ( 199 kcal )
Til denne oppskriften trenger du
- 1 medium egg (ca. 53-63g med skall)
- 60g eggehvite
- 2 never spinat
- Krydder etter ønske, jeg bruker – salt, hvitløk, løk-pulver og pepper
- 150g kyllingfilet
Ha alle ingrediensene i en blender, utenom kyllingen, og bland til du har en grønn flytende røre.
Stekes på middels varme til den er nesten tørr på den ene siden, snu rundt og stek i ett par minutter til.
Mens omeletten stekes kan du steke kyllingfileten i en annen panne, tilsett det krydderet du liker best. Jeg bruker callowfit sin BBQ marinade og litt kylling krydder.
Hakk opp ønsket grønnsaker. Ha omeletten på en tallerken å fyll med kylling og salat.
Velbekomme ❤️
Spennende omelett med nydelig grønnfarge 🙂 Det ser så godt ut ♡